铁观音、黄金桂、本山茶有什么区别
发布时间：2013-09-10 15:16:35
铁观音、黄金桂、本山茶有什么区别
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年03月06日
铁观音、本山茶以及黄金桂同为乌龙茶，且同样产自福建安溪，三者之间有什么区别呢？各有什么不同的特征？茶友该如何辨别？小编教您：
铁观音
铁观音叶底特点是肥厚软亮，叶面波状，叶片大都向背反卷曲，叶柄宽，俗称棕叶蒂，叶缘锯齿疏而钝，叶主脉肥壮，细脉不明显。
优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜，这是优质铁观音的重要特征之一。铁观音汤色金黄，浓艳清澈，叶底肥厚明亮，具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味；香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。
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