铁观音春茶、秋茶有什么区别
发布时间：2013-09-10 15:16:35
铁观音春茶、秋茶有什么区别
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年03月17日
根据铁观音茶叶的采摘时间，铁观音可分为：铁观音春茶、铁观音秋茶。同为铁观音，除了采摘季节的差异，两者之间还有哪些不同之处？
铁观音春茶：凡是炒青、烘青、红茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧，龙井、旗枪光、扁、平、直的，绿茶色泽绿润，红茶色泽乌润的，属春茶。春茶叶泡后香气浓郁持久，滋味醇厚，汤色明亮。
铁观音秋茶：凡茶叶芽大小不匀，质地轻薄，绿茶色泽黄绿，红茶色泽暗红的，为秋茶。秋茶香气不高，滋味淡薄并发涩。
安溪铁观音的春秋两季茶叶的最本质区别主要分有如下五个点：
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