来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年04月01日
乌龙茶与普洱茶分别为不同的茶种,乌龙茶也被称为是青茶,熟茶也就是普洱熟茶,普洱茶与乌龙茶两者之间有什么区别呢?下面是乌龙青茶与普洱熟茶的三大区别:
青茶与熟茶的区别一:制作过程
1、青茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类,是一种半发酵的茶。
2、熟茶制作过程为鲜叶采摘后经杀青,揉捻,晒干,然后经人工快速后熟发酵,洒水渥堆工序,是工艺茶。
本文:乌龙青茶与普洱熟茶有何区别
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