如何辨别是否为铁观音秋茶
发布时间：2013-09-10 15:16:35
如何辨别是否为铁观音秋茶
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年04月01日
铁观音有春茶、秋茶之分，春茶、秋茶在外形上极为相似，不是内行人基本上无法辨别。那么，作为外行人的我们该如何识别铁观音秋茶呢？
干茶紧结掷杯声脆为秋茶。
听其声音：取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结，且有厚、实、重外形特征，掷杯自然声大，而暑茶外形松弛、轻飘，其掷杯声当然相对沉闷。
干茶鲜绿且带光泽者为秋茶。
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