花冠瓶储年份酒正式启动，6000瓶集体入库赚足眼球

发布时间：2019-10-10 08:50:50

秋风起，酒悠扬。在这样一个秋高气爽，酒香浓郁的季节里，越来越多的酒水也开始了19年下半年的爆发。据悉，就在10月6日，一场有花冠酒业举办的“2019花冠集团瓶储年份酒启动仪式”也已经在菏泽巨野花冠集团举行，多位领导的参与，60000瓶“瓶储年份酒”的集体封存入库，在酒水市场上掀起阵阵浪潮。

当天，在花冠集团灌装车间，工作人员将酒浆分装密封，经贴标等流程后完成包装，“2019花冠集团瓶储年份酒”盛装亮相。

“微黄清亮透明，窖香优雅，酒体挺拔，丰满绵甜，自然舒顺，回甘爽净。”白酒大师姚元滋现场对酒体进行品评，并签发了品评证书。

在仪式上，花冠集团总经理冯震手持封条，对1号瓶储年份酒郑重贴封，巨野县公证处全程进行公证资料采集。

活动最后，巨野县公证人员、与会嘉宾、花冠集团相关负责人同1号瓶储年份酒合影留念，“2019花冠集团瓶储年份酒启动仪式”圆满完成。

据花冠集团总经理冯震介绍，2002年，花冠集团开中华储酒文化先河，在农历九月初九重阳节当天，把“储酒品质工艺文化”、“九九重阳节庆文化”和“感恩许愿文化”合三为一，成功举办了首届中华储酒文化节。

为了进一步丰富储酒的形式与内涵，从2018年起，花冠集团在每年储酒节期间，把一定量的瓶储年份酒，在公证机构的认证下封存入库。这些酒是用多年储存、老熟的原酒调制而成，灌瓶包装入库后，将继续储存3—5年再投放市场。“瓶储年份酒”正本清源，保证真年份，可查询追溯，是花冠人对储酒的一次探索，也是对年份酒的一次创新。截至今年，花冠集团已完成12万瓶“瓶储年份酒”的生产与储存，能进一步提升年份酒的品质和收藏价值，满足人们对高品质白酒的需求。

中华储酒文化节已走过18年历程，每年储酒2千吨以上，已累计储酒近5万吨。18年来，花冠集团采取八段摘酒、分级储存、分容器储存、储酒环境管理和循环品质管理等品控措施，形成一套完善的储酒集成工艺，为品质蝶变保驾护航。

为6万瓶年份酒公证，双品牌齐发，可见这届花冠储酒节有点“燃”。一场酒水的封坛仪式，开启一场祝福祖国的储酒盛典，无疑会给企业发展留下深刻印记，更是储酒文化发展历程中的一大经典，具有纪念价值。

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