工匠精神传天下，第五届红旗渠白酒文化节暨开窖仪式完美收官!

发布时间：2019-10-10 08:50:50

金九银十，美酒飘香，林州红旗渠酒业也迎来了收获的时刻，10月5日，第五届红旗渠白酒文化节暨九九重阳开窖仪式在生产基地隆重举行，行业同仁和各路经销商等纷纷出席。

9时30分，庆典仪式在大型舞蹈《盛世欢歌》喜庆祥和的气氛中拉开帷幕。公司董事长蔡彦周致开幕词。他激情洋溢地说，金秋时节正是美酒开窖封藏的大好时机。

5月投粮，10月流酒，历经150余天超长期固态发酵的红旗渠度夏压窖头排酒，选择在一年一度的白酒文化节开窖封藏，意在以酒为媒，进一步将镌刻着林州地域特色的中华酒文化发扬光大。

红旗渠酒业公司作为红旗渠精神的践行者、工匠精神的坚守者，40余年持之以恒、脚踏实地在品质上下功夫，不仅是对中国传统文化的尊重，更是一种责任、情怀与担当。红旗渠酒业人将继续以更加精良的品质、更加出色的服务，为林州经济社会发展增光添彩，为传承民族文化加油助力，努力使红旗渠酒文化在华夏大地生机勃发，放射出璀璨夺目的时代光芒。之后，与会嘉宾共同为文化节开幕式剪彩。

千年老窖育琼浆，古井神泉笼酒香。万众期待、激动人心的2019年度夏压窖头排酒开窖仪式将整场活动推向了高潮。古老的窖池旁边，酿酒师傅拢启盖帘，开窖嘉宾手握金锨，现场观众万头攒动，皆欲先睹为快。“秋来秋来，九九阳开;白露丰润、窖开头排;天地同酿、紫气东来”。

随着数十名身着汉服的金童玉女的齐声呼唤，金锨齐舞，铲开窖泥。一生二，二生三，三生万物，一锨、两锨、三锨，开窖仪式圆满礼成。装甑蒸馏、看花摘酒环节，只见从冷凝器中流出的原浆美酒晶莹剔透，闻之芳香扑鼻、沁人心脾。王杨先生现场品鉴后赞道：窖香浓郁、绵甜爽净、香味协调、尾净余长、风格典型，并为融入时代记忆的2019红旗渠度夏压窖头排酒签名封坛。

文化节整场活动、内容丰富、高潮迭起。歌曲《九月九的酒》、《红旗渠酒业之歌》，表演唱《中国戏曲》、《中房好家园》、《奔向幸福路》，朗诵《三字经》、《祖国我爱您》，旗袍秀《祖国吉祥》，方言快板《红旗渠酒美名扬》，古筝弹奏、书法创作等节目异彩纷呈。

伴随着大型歌舞《山水美如画》的优美旋律与视角盛宴，文化节落下了帷幕。爆棚正能量，震撼的场面，充分展现红旗酒业人昂扬向上的精神风貌以及传承工匠精神、弘扬白酒文化的坚定决心。

红旗渠酒业本次文化节举行，既是工匠精神的传承，同时也是中国白酒文化的重磅接力，从酿酒伊始到消费者手中，历经磨练方得好酒。

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